Tarsus Ekspres | Halkın Sesi - Halkın Kulağı

Tarsus Belediyesi, halk sağlığını korumak için fırınlara yönelik sıkı bir denetim gerçekleştirdi. Bu kapsamda ekipler tarafından ekmek ve unlu mamuller üreten işletmeler denetlendi.Tarsus Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde ki fırınlarda genel hijyen kuralları, gramaj, baca kontrolü ve fiyat tarifelerinin kontrolünü gerçekleştirdi. İşletmelerin fiyat etiketi ve hijyen kurallarına uyumu denetlendi.

Denetimler de kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere tespit tutanağı düzenlendi. Ekipler, işletme sahiplerini hijyen ve kalite standartlarına uygun üretim yapma konusunda uyardı. Özellikle baca temizliklerinin düzenli yapılmasının ve üretim alanlarının hijyenik şartlara uygun tutulmasının önemi vurgulandı.Denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini açıklayan Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, “Hem üreticilerimizin hem de vatandaşlarımızın kazançlı çıkacağı bir sistem kurmayı hedefliyoruz. Kurallara uyan işletmelerimizi destekleyeceğiz, ancak halk sağlığını tehdit eden işletmelere asla göz yummayacağız. Bu anlamda denetimler düzenli olarak sürecek.” dedi.