Tarsus Ekspres | Halkın Sesi - Halkın Kulağı

Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası, Mezitli İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü’nün yürüttüğü “Slow Food Movement” isimli Erasmus+ Projesi kapsamında İtalya ve Bulgaristan’dan gelen Gıda Teknolojileri bölümü öğrenci ve öğretmenlerini konuk etti.

Proje Koordinatörü Turgay Kayıran’ın eşliğinde ağırlanan yabancı konuklara, Tarsus TSO’da Tarsus Turizm ve Gastronomi Komisyonu Koordinatörü ve Slowfood Tarsus Lideri Yasmina Lokmanoğlu’nun yaptığı sunum ve bilgilendirme ile yapılan çalışmalar aktarıldı. Tarsus’un tarihi ve kültürel değerlerinin anlatıldığı etkinlikte Oda faaliyetleri hakkında da bilgi verildi. Yabancı konuklar daha sonra Tarsus’un tarihi ve kültürel noktalarını ziyaret etti.

Proje, meslek liselerinde öğrenim gören Gıda Teknolojileri öğrencilerinin Slow Food hakkında mesleki bilgilerinin artırılmasına yönelik olup, yerel, sağlıklı ve organik yiyeceklerin tüketilmesini teşvik amaçlıdır. Almanya, Türkiye, Bulgaristan ve İtalya’da bulunan mesleki eğitim kurumları proje süresi boyunca farklı atölye çalışmalarında bilgi ve deneyimlerini paylaşmayı hedefliyor.